Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2022 är ett ekologiskt vitt vin från Marche-regionen i mellersta Italien. Detta fruktiga och friska vin är tillverkat av den lokala druvan Verdicchio, som odlas främst i Marche och är känd för sin förmåga att skapa viner med hög syra och komplexa smaker. Kooperativet Moncaro, grundat 1964 som Società Cooperativa och omdöpt till Moncaro 1987, har med detta vin lyckats fånga essensen av regionens vintradition.
Vinet bjuder på en frisk och fruktig smak med inslag av päron, krusbär, nässlor, honungsmelon, örter och citrus. Perfekt för mingel, skaldjur eller fiskrätter. Ett receptförslag är att para detta vin med en lätt citronsaftmarinerad skaldjurssallad, som kommer att komplettera vinets fräschör och fruktiga toner.
Mer information om vinet
Sockerhalt: 0,4 g/100ml
Volym: 3000 ml; 12,5%
Druva: Verdicchio.
Årgång: 2022
Passar bra till: Mingel, skaldjur eller fisk
Lämna ett svar