Upptäck ett smakrikt vitt vin från Sydafrika som verkligen levererar. KWV Chenin Blanc Muscat d’Alexandrie 2024 bjuder på en druvig och blommig karaktär med en lätt sötma som skapar en rund och tilltalande avslutning. Producenten KWV grundades 1918 som ett kooperativ av en mindre grupp vinodlare och är i dag en tongivande aktör med runt 100 olika produkter i sitt sortiment.
Druvor och Ursprung
Vinet kommer från Western Cape, ett samlingsnamn för flera vinområden runt Kapstaden. Här ger det varierade mikroklimatet gynnsamma förhållanden för både Chenin Blanc och Muscat d’Alexandrie. Chenin Blanc är känd för sin mångsidighet och kan ge allt från torra till söta viner med frisk syra. Muscat d’Alexandrie är en av de äldsta druvsorterna, uppskattad för sin intensiva arom och tydliga blommighet.
Smakprofil
Denna cuvée har en druvig, blommig smak med lätt sötma och inslag av päron, tropiska frukter, solmogen citron, fläder, honungsmelon och mandarin. Doften är lika inbjudande, med mjuka toner av söt citrus och vita blommor som lockar till en första klunk. Vinet upplevs välbalanserat, där friskheten från Chenin Blanc kompletterar den aromatiska sötman från Muscat d’Alexandrie.
Serveringstips
KWV Chenin Blanc Muscat d’Alexandrie 2024 trivs utmärkt i sällskap med fisk, asiatiska rätter och söta efterrätter. Testa det gärna med en thailändsk kokosgryta med kyckling eller vit fisk, där kryddornas hetta och kokosmjölkens fyllighet möter vinets lätt söta fruktsmaker och blommiga arom. Även en frisk fruktsallad toppad med myntasocker blir en fin avrundning.
Sammanfattningsvis, är detta vita vin ett härligt exempel på hur Sydafrikas varierade klimat kan skapa viner som är både lätta, blommiga och samtidigt fulla av frukt. KWV Chenin Blanc Muscat d’Alexandrie 2024 är utan tvekan ett lyckat val för den som vill njuta av ett smakrikt och upplyftande vin, oavsett om det serveras till mat eller som en fräsch aptitretare
Mer information om vinet
Sockerhalt: mindre än 2,1 g/100ml
Volym: 3000 ml; 13%
Druva: Chenin blanc och muscat d’alexandrie.
Årgång: 2024.
Passar bra till: Fisk, asiatiska rätter och efterrätter.
Lämna ett svar