Periquita Reserva 2020 från Portugal är ett stramt, fruktigt och mustigt rött vin som speglar sitt rika arv från José Maria da Fonseca, grundat 1834 och nu drivet av sjätte generationens familjemedlemmar. Detta vin, gjort på 52% Castelão, 26% Touriga Nacional och 22% Touriga Francesa, bjuder på en kryddig smak med rostad fatkaraktär och inslag av mörka bär som plommon och skogshallon, samt choklad, kaffe, örter och vanilj.
Periquita Reserva 2020 är ett utmärkt val till grillat kött, stekt lamm eller ko. Ett perfekt matchande recept är grillade lammkotletter med rosmarin och vitlök, som framhäver vinets djupa och komplexa smaker.
Mer information om vinet
Sockerhalt: 0,6 g/100ml
Volym: 3000 ml; 13%
Druva: 52% castelão, 26% touriga nacional och 22% touriga francesa.
Årgång: 2020
Passar bra till: Grillat kött eller stekt lamm samt ko
Lämna ett svar