Enzo Bartoli Piemonte 2023 tar dig med till regionen Piemonte, belägen vid Alpernas fot i nordvästra Italien. Piemonte betyder just ”vid fötterna av berget,” och området är berömt för sina kvalitetsviner. Här odlas druvorna Barbera och Nebbiolo, som ger detta vin dess unika karaktär. Barbera, ofta kallad ”il vino del popolo” (folkets vin), bjuder på fruktighet och syra, medan Nebbiolo, vars namn kommer från italienskans ”nebbia” (dimma), tillför elegans och kryddighet.
Smakprofil som imponerar
Detta rödvin är både kryddigt och mustigt, men behåller en fruktig och bärig framtoning. Smakerna bjuder på en fin balans av fatkaraktär och inslag av körsbär, mörka bär, tranbär, skogshallon och en subtil hint av salvia. Den mångfacetterade smakprofilen gör det till ett utmärkt val för dig som uppskattar viner med både djup och friskhet.
Perfekt till nöt och lamm
Enzo Bartoli Piemonte 2023 är det ideala komplementet till rustika rätter. Prova att servera det med långkokt lammgryta smaksatt med örter som rosmarin och timjan. Detta vin lyfter också fram smaken i en mör biff serverad med en krämig polenta. Kombinationen av vinets kryddighet och rätternas fyllighet skapar en harmoni som passar både till vardag och fest.
Mer information om vinet
Sockerhalt: 0,4 g/100 ml.
Volym: 3000 ml; 13,5%
Druva: Barbera och nebbiolo.
Årgång: 2023
Passar bra till: Nöt och lamm
Lämna ett svar