KWV Rosé 2024 är ett friskt och fruktigt rosévin från det anrika vinhuset KWV, grundat 1918 i staden Paarl på adressen 57 on Main. KWV står för Koöperatieve Wijnbouwers Vereniging van Suid-Afrika – kooperativet av vinmakare i Sydafrika. Idag hämtar KWV sina druvor från kontrakterade odlare över hela Kapprovinsen, vilket skapar en bred och välbalanserad smakprofil.
Druvor med karaktär: Pinotage och Grenache Noir
KWV Rosé 2024 är gjort på Pinotage – Sydafrikas signaturdruva – och den klassiska Grenache Noir. Pinotage bidrar med fyllighet och bäriga toner medan Grenache ger friskhet och elegans. Tillsammans skapar de en livlig och uttrycksfull rosé som fångar solen från Western Cape i varje klunk.
Smakprofil – Fruktigt, bärigt och uppfriskande
Det här rosévinet bjuder på en generös fruktighet med inslag av granatäpplen, jordgubbar, rönnbär, vit persika, röda vinbär, hallon och en frisk avslutning med blodgrapefrukt. Vinet är elegant, friskt och bär på en fin balans mellan syra och frukt, vilket gör det till ett mångsidigt val för olika tillfällen.
Matmatchning – Perfekt till mingel eller lättare rätter
KWV Rosé 2024 passar utmärkt till mingel, fisk, skaldjur och fågelrätter. Ett spännande tips är att servera det till en ceviche med citrus, chili och koriander – där vinets fruktiga friskhet möter syrligheten i rätten på ett perfekt sätt.
Mer information om vinet
Sockerhalt: 0,4 g/100ml
Volym: 1500 ml; 13 %
Druva: Pinotage och Grenache Noir.
Årgång: 2024.
Passar bra till: Mingel, fisk, skaldjur och lättare fågelrätter.
Lämna ett svar