Tina Chardonnay Reserve 2024 kommer från det vidsträckta vinområdet Pays d’Oc i södra Frankrike – landets största vinregion som sträcker sig från Pyrenéerna till Provence. Området är känt för sitt solrika klimat, sin mångfald av terroir och sin förmåga att framhäva druvans renaste uttryck. Bakom vinet står Les Domaines Auriol, baserat i Lézignan-Corbières och grundat av vinmakaren Claude Vialade. Efter många år inom den sydfranska vinindustrin valde hon 1995 att starta eget, och idag består verksamheten av både egna egendomar och noggrant utvalda samarbeten med lokala odlare. Cirka en tredjedel av deras produktion är ekologiskt certifierad – en filosofi som också präglar denna eleganta Chardonnay.
Druvan Chardonnay – klassisk och karaktärsfull
Chardonnay är en av världens mest omtyckta druvor, känd för sin förmåga att uttrycka både fräschör och fyllighet beroende på växtplats. I Languedoc-Roussillons varma klimat utvecklar druvan en generös fruktighet, djup och en rund struktur som gör vinet både smakrikt och tillgängligt. Tina Chardonnay Reserve 2024 är ett utmärkt exempel på hur ekologiskt odlad Chardonnay kan briljera i södra Frankrike.
Smakprofil – fruktigt, fylligt och balanserat
Vinet bjuder på en rik och fruktig arombild där tropiska frukter, gula äpplen, gula plommon och ananas dominerar. Den fylliga smaken kompletteras av subtila kryddiga toner och en frisk citrontouch som lyfter helheten. En lätt bakomliggande fatkaraktär ger vinet extra djup utan att ta över – en balans som bidrar till dess höga kvalitet och tilltalande helhet.
Mat och servering – perfekt till mingel och fiskrätter
Tina Chardonnay Reserve 2024 är ett mångsidigt vin som passar utmärkt till mingel, skaldjur och fisk. För ett extra smaklyft – prova det till halstrad torsk med citronsmör, rostad vitlök och färsk timjan. Den krämiga fisken och den friska syran från citronsmöret matchar vinets tropiska frukt och eleganta kryddighet på ett utsökt sätt.
Mer information om vinet
Sockerhalt: mindre än 0,3 g/100ml
Volym: 3000 ml; 13%
Druva: Chardonnay.
Årgång: 2024
Passar bra till: Mingel, skaldjur eller fisk
Lämna ett svar