The Crossings Sauvignon Blanc 2023 från Marlborough, Nya Zeeland, är ett friskt och fruktigt vitt vin som levererar en uppfriskande smakupplevelse. Tillverkat av Sauvignon Blanc-druvor som odlas i varierande jordmån från stenig jord till grå lera och kalksten, erbjuder detta vin en komplex och nyanserad karaktär.
Smakprofilen domineras av toner av nässlor, passionsfrukt, päron, svartvinbärsblad och lime, vilket ger en härligt aromatisk och fräsch upplevelse. Detta vin passar utmärkt till fisk och skaldjur, samt vid mingel. Ett utmärkt receptförslag är att servera det till en ceviche med färska räkor och lime, vilket framhäver vinets livliga syror och fruktiga toner. Ett balanserat och mångsidigt vin som förhöjer matupplevelsen.
Mer information om vinet
Sockerhalt: mindre än 0,3 g/100ml
Volym: 3000 ml; 12%
Druva: Sauvignon Blanc
Årgång: 2023
Passar bra till: Fisk, skaldjur och mingel
Lämna ett svar