Rio Maggio 2022 är ett ekologiskt rödvin från Marche-regionen i Italien, producerat av en familjeägd vingård med 42 hektar vinodlingar. Med respekt för tradition och kvalitet har vinet lagrats till 70 % på franska ekfat i fem månader, medan resterande del vilat på ståltank – en kombination som skapar en elegant balans mellan frukt och fat.
Montepulciano och Sangiovese i fin harmoni
Vinet består av 70 % Montepulciano och 30 % Sangiovese – två av Italiens mest älskade druvor. Montepulciano ger struktur och djup, medan Sangiovese bidrar med frisk syra och rödbäriga toner. Tillsammans skapar de ett uttrycksfullt vin med både kraft och finess.
Smakprofil – Fruktigt, strävt och smakrikt
Rio Maggio 2022 bjuder på en fruktig och smakrik upplevelse med tydlig strävhet och lätt syrlighet. Doft och smak domineras av mörka körsbär, plommon, blåbär och hallon, med eleganta inslag av fat, vanilj och ett kryddigt stänk av svartpeppar. Ett välbalanserat vin som passar utmärkt för den som vill ha ett seriöst men lättillgängligt rödvin.
Serveringstips – perfekt till grillat
Det här vinet gör sig särskilt bra till grillat lamm, gris eller ko. Testa gärna med en grillad lammburgare toppad med getostkräm och rostade rödbetor – en rätt som matchar vinets fruktighet, syra och fattoner på bästa sätt.
Mer information om vinet
Sockerhalt: mindre än 0,3 g/100 ml.
Volym: 750 ml; 14 %
Druva: 70% Montepulciano och 30 % Sangiovese.
Årgång: 2022.
Passar bra till: Grillat lamm, gris eller ko.
Lämna ett svar