Campos de Luz Garnacha 2023 är ett rött vin från Spanien som produceras av Bodegas Esteban Martin. Detta ekologiska vin är en blandning av druvorna Garnacha och Tempranillo, två sorter som ofta förknippas med Spaniens varma klimat och soliga vingårdar.
Doften är inbjudande med tydliga toner av mörka bär som körsbär, skogshallon och blåbär. Dessutom anas subtila inslag av kaffe, charkuteri och färska örter. Smaken är fruktig och lätt, men saknar komplexitet och djup. Eftersmaken är kort och lämnar en känsla av att något saknas.
Flexibelt vin till många rätter
Trots sina begränsningar är Campos de Luz Garnacha ett relativt lättdrucket vin som passar till en mängd olika rätter. Ett rekommenderat recept att para det med är en charktallrik med olika ostar och lufttorkade delikatesser. För dem som föredrar kött fungerar det bra till grillat gris, och det är även ett bra val för vegetariska rätter, som en rostad grönsakspasta med färska örter.
Sammanfattningsvis är Campos de Luz Garnacha 2023 ett ekologiskt vin med en enkel och fruktig smakprofil. Det är ett bra alternativ för den som söker ett lättillgängligt rödvin till vardagsmiddagen. Dock saknar det komplexitet och djup för att riktigt imponera.
Mer information om vinet
Sockerhalt: Mindre än 0,3 g/100ml
Volym: 3000 ml; 13%
Druva: Garnacha och tempranillo.
Årgång: 2023.
Passar bra till: Chark, gris och vegetariskt.
Lämna ett svar