Paz Malbec Finca Las Moras 2022 är ett elegant och smakrikt rött vin från San Juan-provinsen i Argentina, norr om Mendoza. San Juan är känt som den varmaste vinregionen i landet, och det här vinet är ett tydligt uttryck för områdets unika terroir. Tillverkat av 100% Malbec, en druva som är berömd för sina mörka frukttoner och sin fyllighet, kommer druvorna från en enskild vingård som bidrar till vinets kvalitet och personlighet.
Malbec är Argentinas nationaldruva och här, i händerna på vinmakaren Eduardo Casademont, visar den upp sitt bästa. Vinets lätthet gör det både tillgängligt och mångsidigt, samtidigt som dess smakrikedom erbjuder en tillfredsställande komplexitet.
En symfoni av smaker
I doften möts vi av en intensiv arom av mörka bär, kryddor och fat. Smaken är fyllig och sammetslen med en välbalanserad syra. Inslag av körsbär, björnbär, blåbär och plommon blandas med toner av kaffe och vanilj. Eftersmaken är lång och behaglig med en lätt touch av tanniner.
Finca Las Moras, med sina 560 hektar vinodlingar, är en betydande aktör i San Juan, Argentinas näst största vinproducerande region efter Mendoza. Paz Malbec är ett utmärkt exempel på vad regionen kan erbjuda – ett vin som är perfekt till charkuterier, gris och lamm. För den perfekta matupplevelsen, prova det till grillade lammkotletter med en rosmarin- och vitlöksmarinad för att matcha vinets fyllighet och bärighet. Vinet klarar även av att stå emot lite mer kryddiga smaker, vilket gör det till ett bra sällskap till mat från Medelhavet.
Mer information om vinet
Sockerhalt: Mindre än 0,3 g/100ml
Volym: 1500 ml; 14%
Druva: 100% Malbec.
Årgång: 2022.
Passar bra till: Chark, gris och lamm.
Lämna ett svar