Marquis de Bern 2022 från Bordeaux, Frankrike, är ett ekologiskt och smakrikt rött vin med en tydlig fatkaraktär och stram struktur. Vinet är framställt av en klassisk Bordeaux-blandning: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon och 10% Cabernet Franc. Kombinationen av dessa druvor ger en harmonisk balans mellan fruktighet, struktur och kryddighet, vilket gör det till ett utmärkt val för den som söker ett vin med både djup och elegans.
En unik lagring som lyfter smakprofilen
Det som gör Marquis de Bern 2022 extra intressant är dess speciella lagringsprocess. 70% av vinet har lagrats i fyra månader med franska ekstavar från Seguin Moreau, medan resterande 30% har fått mogna i tio månader i franska ekfat om 300 och 225 liter, med varierande ålder. Denna kombination ger vinet en distinkt ekfatskaraktär utan att överväldiga dess fruktiga inslag.
Smakpalett: Fruktig elegans med fat och kryddighet
Vinet bjuder på en komplex smakbild där inslag av svarta vinbär, björnbär och blåbär möter toner av läder, mörka körsbär och viol. Kryddiga nyanser av peppar, ceder och vanilj balanseras av en mjuk underton av choklad och hallon. Den strama strukturen och fatkaraktären gör att vinet lämpar sig väl för långlagring, samtidigt som det redan nu är njutbart med rätt mat.
Passar perfekt till grillade kötträtter
Marquis de Bern 2022 är ett idealiskt vin till grillade rätter, särskilt lamm, gris och nötkött. För en perfekt smakupplevelse, prova det tillsammans med grillade lammkotletter kryddade med rosmarin och vitlök – en kombination som framhäver vinets robusta och eleganta smaker.
Ett Bordeauxvin med hög kvalitet och imponerande balans – perfekt för dig som uppskattar kraftfulla men välbalanserade röda viner.
Mer information om vinet
Sockerhalt: 0,5 g/100ml
Volym: 1500 ml; 13,5%
Druva: 60% merlot, 30% cabernet sauvignon och 10% cabernet franc.
Årgång: 2022
Passar bra till: Grillade rätter av lamm, gris eller ko
Lämna ett svar